PH3

À la Pyramide (détails)

 

Ambiance

 

Carte du jour

 

Pour patienter

 

Entrées + Plats

 

Desserts et Vin

 

Y retourner, vite...

Lyon

Il y a de quoi "baver" ce week-end...

 

(Cliquer sur les photos pour avoir le lien...)

Dommage, ça ne dure qu'un jour !!!

 

Dommage, l'entrée est chère !

 

Dommage, c'est loin !...

Si la gastronomie vous pèse sur l'estomac, vous pourrez toujours aller à pied au musée des Beaux-Art pour faciliter votre digestion et voir l'expo  Soulages

Si votre imagination est au rendez-vous, vous y décripterez peut-être quelque chose, mais pour moi, ce "barboulli" noir ne ressemble à rien et me laisse complètement de marbre !...

 Et quand on connait les prix !...

Retour

Difficile après une telle semaine !

 

Entre le soleil, la rando et la gastronomie, il ne restait pas beaucoup de place pour le reste !...

Après les conseils...

 

Les rencontres...

 

Les paysages...

 

Les plaisirs du palais...

J'ai du boulot dans les photos !...

Têtedoie

Le Phosphore : son Bar à Vins

Un aperçu de la cave

 

Tajine de homard aux épices

 

Un St Joseph blanc pour moi, le rouge pour Mr

 

Dessert Pomme/Coing

 

Gewurztraminer pour moi, un Montlouis de Loire pour Mr

Si ça vous tente, c'est  L À

Vivement la prochaine fois ;o)

Mercato Central

Plus vieux et plus grand marché de Florence

Trouvez-moi une côte de boeuf

à ce prix, en France !...

Bistecca

Alla Fiorentina

Un morceau de choix pour les Florentins

Epaisse et saignante comme l'histoire de Florence, en plus facile à digérer, la Bistecca Alla Fiorentina est le joyau gastronomique régional. 5 cm d'épaisseur mini pour 1,2 kg environ.

Oui, à 2 nous l'avons mangée !!!

Arc en Ciel

Vous vous êtes donnés du mal

À la note précédente,

Voilà une récompense...

L'ARC EN CIEL - NYONS

C'est différent du précédent, mais c'est tout aussi bon !!!

Les kilos ? Quels kilos ?...

Espace PH 3

C'est quoi ce truc

Je vois déjà le ? sur votre tête...

Là déjà, ça change tout...

 

Ah maintenant, vous voulez l'adresse !!!

 

Je vous la donne avec plaisir car nous avons passé un agréable moment, dans un endroit magique.

Le titre, est le nom du restaurant. C'est une annexe du grand restaurant

" LA PYRAMIDE " à Vienne (38)

53 ans, ça valait bien ça !!!

Courgettes

Clafoutis de Courgettes

 

Mélanger 20 cl de crème épaisse ou semi avec 2 oeufs

 

Ajouter 50 g de Maïzéna, 1/2 sachet de levure, 10 cl de lait

 

Bien mélanger

 

Ajouter 75 g de râpé, les courgettes râpées ou coupées en fines lamelles

 

Salez, poivrez, ajouter un peu de Noix de Muscade

 

Verser dans un moule huilé et laissez cuire environ 30min

 

Thermostat 6 (180°)

 

Servir aussitôt

 

 

VOUS M'EN DIREZ...

DES NOUVELLES !

Gratin

Voilà le dîner de ce soir

 

 

Ne vous précipitez pas, il n'y en a plus !!!