Courgettes

Clafoutis de Courgettes

 

Mélanger 20 cl de crème épaisse ou semi avec 2 oeufs

 

Ajouter 50 g de Maïzéna, 1/2 sachet de levure, 10 cl de lait

 

Bien mélanger

 

Ajouter 75 g de râpé, les courgettes râpées ou coupées en fines lamelles

 

Salez, poivrez, ajouter un peu de Noix de Muscade

 

Verser dans un moule huilé et laissez cuire environ 30min

 

Thermostat 6 (180°)

 

Servir aussitôt

 

 

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