Sorties

DÉBUT  DE  WEEK-END  PROLONGÉ

 

J'ai commencé par aller voir hier au soir :

Jeux de Dupes

 

Ahhhhh, excusez-moi, il y a George...

J'ai pas fait exprès....

 

Ce midi, je suis allée manger ici :

23€ le menu : entrée, plat et dessert

Service rapide et "classe" 

    

Pour demain, on verra !!!!.....

 

Aujourd'hui

SAMEDI  26  AVRIL  2008

 

Résumé de ma journée :

 

Déjà, j'avais bien dormi, c'est important malgré des rêves bizarres....

 Le soleil étant là, envie d'être à l'extérieur !!!

Je m'occupe donc de la mauvaise herbe, ça me permet de retrouver des pieds de muguet que j'avais plantés... l'an passé....

 

Après le déjeuner, départ pour Lyon, seule.

Important : passer à la Croix-Rousse prendre les dernières huîtres de la saison.... Et oui, il faudra que j'attende fin septembre pour en remanger. Je précise que je les ouvre toujours de la même façon....

 Passez à la boulangerie Pozzoli prendre le pain que j'ai fait mettre de côté (épautre et seigle)

Faire un tour chez Spode, ma boutique spé sur la course à pied.

Ne pas oublier les gâteaux, chez Sève, la nouvelle boutique, quai St Antoine.

Retour à la voiture, garée sur les quais côté Préfecture et direction Gerland pour aller m'inscrire ICI

 Non, pas le marathon, pas encore... Il est prévu pour la fin de l'année...

 

De retour à la maison, il fallait que je profite encore de ce soleil, j'ai donc pris mon VTT pour faire un tour dans les monts. Je me suis arrangée pour faire passer mon parcours à l'Adret, mon lieu de méditation...

 

Il est peut-être temps que j'aille dormir, demain départ de la course à 9h, il faut donc que je me lève à 6h...

 

Bonne Nuit !!! 

 

Feuilleté aux Pommes

TARTE  FEUILLETÉE  AUX  POMMES

 

Très facile et surtout, très rapide !!! Surtout si vous ne faîtes pas la pâte....

 

 

- 1 pâte feuilletée toute prête (sauf courageux ou adroits (à gauche aussi d'ailleurs!!!))

- 2 ou 3 belles pommes

- beurre

- sucre

- cannelle

 

 

 

Sortir la pâte de son emballage carton, oui parce que je sais bien que vous n'allez pas faire la pâte...

L'enlever du sachet qui l'entoure (je préfère préciser car des gens se sont retrouvés en procès pour manque d'informations...) Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson directement (pas de moule, pas de vaisselle à nettoyer...) 

 

 

Après avoir épluché les pômmes (comme ils disent en Alsace...), coupez-les et disposez-les directement sur la pâte de la façon qui vous inspire.

Soupoudrez de sucre (cristal ou cassonade), de cannelle aussi et mettre quelques noix de beurre.

Repliez le surplus de pâte (pas obligatoire)

 

 

 

Mettre au four que vous aviez mis à préchauffer (th. 7°), pendant environ une demi heure.

Là aussi, c'est l'oeil qui détermine la fin de cuisson.

 

A consommer peu de temps après la cuisson, sans modération !!!!!!

 

 

Ne JAMAIS faire réchauffer, c'est pas bon, la pâte perd tout son croustillant.

 

 

Considérez cette page comme un interlude en attendant les photos de la Fête des Lumières..... Bahhh oui, je fais comme tout l'monde!!!

 

Et surtout, ne cherchez aucun lien entre les testicules et la tarte aux pommes !!!!

 

DÉROUTANT, NON ???
 

Poire-Chocolat

TARTE  POIRE-CHOCOLAT

 

Cela ne demande pas un grand savoir-faire, mais j'ai décidé de le faire-savoir.... 

  

 

 

 

 

- 1 pâte brisé ou sablé (à faire ou toute prête)

- 4 poires

- 3 oeufs

- 20cl de crème (semi-liquide ou fleurette)

- 80g de sucre (poudre, cristal ou cassonade)

- Carrés de chocolat noir (exclusivement!!!)

 

 

 

- Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond (pas les doigts) avec une fourchette.

- Dans un saladier (ou un cul de poule, ma poule!), casser les oeufs (jamais au frigidaire les oeufs!!! comme Jean-Pierre Coffe, il a dit...). Ajouter le sucre, la crème et mélanger au fouet, c'est mieux!!!

- Eplucher les poires et les couper en moitié ou en quart et les disposer sur la pâte.

- Couper les carrés de chocolat en petits dés et répartir sur les poires.

- Verser la préparation dessus et mettre au milieu du four Th. 7 (Vous l'aviez pas allumé ??? Et alors, il va pas cuire au soleil le gâteau !!!)

 

 

Cuisson environ 40 min, mais là il y a l'appréciation personnelle qui intervient...

 

Quand l'aspect ressemble à la photo, moi j'arrête tout !!!

 

 

 

S. R. : on peut ajouter un peu de poudre d'amande à la préparation, mais le gruyère rapé n'est pas conseillé!!!!

 

A manger tiède, c'est meilleur... 

 

 

Panpan ---> PAN!!!!!

A T T E N T I O N...MA...S E N S I B I L I T É !!!!

 (Les images de ce blog peuvent choquer...) 

 

 

 Mais non, ils ne dorment pas !!!

Ils sont bien morts, tués par mon fermier un dimanche de chasse,

Dans la forêt de Malval, près de St Sorlin 

Je rassure  JOYCE , dans la Drôme... c'était pas lui....

C'est gentil d'avoir pensé à me les donner.

Maintenant, je dois m'en occuper...

 

 

  

Cette charmante petite bête

Il faut donc

la...

déshabillée

 

  

Scène de "torture"

à la cave... 

   

 

 

Voilà le résultat...

 

Mâle

ou

Femelle ???

 

J'ai pas vu !!!! 

 

 

 

 

Opération

 

Terminée 

 

 

 

 

 

Un petit séjour

Dans le congélateur

En attendant d'être manger... à la moutarde ??? 

 

 

Tous les ans, j'ai le droit à ce genre d'exercice

Je fais aussi les gibiers à plumes, mais cette année j'ai eu de la chance, on m'a donné un faisan, déjà plumé, prêt à consommer. Il n'est même pas passer par la case "congélateur", direct dans le four !!!

Il n'y a plus qu'à attendre... le Sanglier.... 

Mon samedi

 

J'ai commencé mes activités du jour par ça !!!

1h dans les Monts du Lyonnais

En direction de Riverie

Une fouléee de rêve,

Quelle forme ce matin !!!!

 

 

 

Pour effacer les traces de la photo d'avant,

il faut obligatoirement passer par là !!!  

Vous pouvez retourner ICI pour les conseils 

 

  

 

 

Cela faisait 4 semaines que je n'en avais pas mangé

Il m'en fallait Impérativement !!!

Toujours pas de N°1, quel dommage !!! 

Le problème était le même depuis la fois d'avant

Pas de pince pour les ouvrir, donc même méthode ICI... 

 

 

 

 

Après l'entrée, il faut bien le dessert

 

Un arrêt chez Bouillet s'impose... 

 

 

 

Un passage par la place des Terreaux pour voir toute une foule de personnes, les pinceaux à la main, entrain de la repeindre en vert, pourquoi pas??? Finalement, j'ai su plus tard dans la soirée que mes amies Trub et Juillev en faisaient parties...

 

 

Dernier achat avant de rentrer

 

Qui pourra me donner le nom de cette Eau de Toilette ??? 

 

  

Comme j'avais encore un peu de courage en rentrant, j'ai fait quelques crèmes au chocolat, recette ancestrale....

Après tout cela, j'ai quand même pensé à retarder mes pendules, réveils, montres et horloge d'une heure !!!

Chocolat

Amer, Brillant, Coulant, Croquant, Délectable, Envoutant, Extra, Fondant, Intense, Léger, Moelleux, Noir, Parfumé, Réconfortant, Séduisant, Sensuel, Succulent.....

Que de mots pour définir le Chocolat !!!

Cette année encore, un vrai plaisir ce salon.

 

Robes de soirée ou maillot de bain ?

 

 

Minijupe ou Robe de Bure ?

 

 

Accessoires, Bonhomme (de neige???) ou Jolie Noire ? 

 

 

Et pour finir, toutes ces succulentes choses sont mises dans de jolis sachets,

si bien que l'on croirait avoir acheter un... bijou !!!

 

 

Pour vous faire "baver" un peu : Beline, Des Lis, De Neuville, Estaëlle, Melle de Margaux

 

Alors, vous m'accompagnez l'année prochaine ???