Délicieux

COURONNE  DU  JOUR  DE  L'AN

Biscuit pistache, mousse chocolat et pêche

Ce gâteau est fabriqué uniquement 2 jours dans l'année

Le 31 décembre et le 1er janvier

C'est un vrai régal !!!

Pour voir la pâtisserie, c'est I C I

Encore 361 jours à attendre...

Encore

A manger !!!

Il est superbe le marché près du Rialto

Pour la viande, j'ai trouvé que ça...

En plus, il a qu'une patte !!!...

J'ai pris mon café directement à la torréfaction

Et pour la livraison, pas de problème

Ce soir c'est : Pâtes et Parmesan...

Essi

Essi : Buranelli ou Buranei

Je sais pas pourquoi, je les adore !!!

J'en ai donc acheté de différentes marques

Pour faire un essai comparatif

Ce qui m'a surpris, c'est de trouver

Au dos du paquet, l'inscription suivante :

Il serait temps que l'on fasse la même chose

N'est ce pas Mr LU & AUTRES !!!...

Cèpes

C'était pas prévu que je fasse une note aujourd'hui

C'était pas prévu non plus que je trouve ça

Alors j'ai fait comme c'était écrit, j'ai coupé

Puis j'ai fait une guirlande

Normal, Noël approche !!!

Si c'est pas des bons, merci de me prévenir...

Pommes

Si l'on se donne la peine de se baisser

Voilà ce que l'on peut ramasser

Dans les vergers du coin

Avec l'autorisation des propriétaires

Bien évidemment !!!

 

 

De quoi faire quelques gâteaux !!!...

Suite 2

 

 

 

 

 

Et tout ça se mange !!!...

Suite 1

 

 

 

 

Pause, j'ai un contre-temps : Ç A ...

Chocolat

SALON  DU  CHOCOLAT

P A R I S   2 0 0 9

 

 

 

En attendant le défilé...

Abricots

Ahhhhhh qu'il est bon !!!!

 

Clafoutis aux abricots sur Pâte Feuilleté

Alors, c'est pas compliqué :

Vous prenez la recette  I C I

Vous mettez des abricots à la place des pommes

Sans les faire cuire

Et dans le moule, vous étalez

Une pâte feuilleté toute prête

J'vous laisse, j'vais en manger un morceau...

Soirée

Voilà un aperçu des gâteaux

 

Admirez, c'est un homme qui l'a fait !!!

 

Fondant au chocolat, absolument fondant !!!

 

La pâte était imbibée au Marc de Bourgogne...

 

Aucun mérite, c'est le boulanger qui l'a faite !!!

 

J'ai comme l'impression que l'on s'est trompé...

Sur le nombre de bougies ;o))

Retour

Le coffre plein de bonnes choses...

Des triplés de Bresse

 

Savagnin, Château-Chalon, Vin de Paille

Il y avait aussi du Comté et du Bleu de Gex...

C'est un minimum pour tenir le coup !!!!

Patience, les photos arrivent...

Menu

Terrine de légumes

Flan au chocolat

À demain...

Waouhhhh

Quel dîner !!!...

14 Février

Gâteau maison pour l'occasion

Humez...

J'ai envie de vous faire baver...

Et dire qu'il en reste plus ;o)))

Hummmm

Ce soir c'était : Crêpes...

 

 

Y en n'a plus !!!

 

Mousse

AAAHHHHH,  QUEL  PLAISIR !!!

Le matin de sentir la mousse de mon café

Se poser sur mes lèvres...

Vous en voulez encore ???

Voilà :

What else ?...

31 décembre 2008

 

 

Banon

DE  QUOI  VOUS  FAIRE  BAVER  UN PEU...

Un authentique  B A N O N

Tout de feuilles vêtu...

A consommer SANS modération...

Faisan

Au départ, il était comme ça

Au milieu, ça ressemblait à ça

A la fin...

Le corps d'un côté, les plumes de l'autre !!!

Il repose au congel en attendant Noël...