Crème Brûlée

CRÈME  BRÛLÉE  À  LA  VANILLE

- Faire tiédir 10 cl de lait et 40 cl de crème fleurette à 65°

- Laisser infuser une gousse de vanille fendue dans ce mélange

- Battre 5 jaunes d'oeufs et 50 g de sucre poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

- Ôter la gousse de vanille et ajouter le mélange lait + crème aux oeufs + sucre

- Verser dans des ramequins

- Faire cuire 40 min au four préchauffé à 120°

- Laisser refroidir

- Avant de manger, saupoudrez de cassonade et faire caraméliser sous le grill ou bien au chalumeau

ATTENTION avec le chalumeau :

Pas se brûler les cheveux en même temps !!!

Chocolat noir

DOUX  POUR  LE  COEUR  AUSSI

Le chocolat noir, riche en flavonoïdes, est bon pour le système cardio-vasculaire. Une étude japonnaise révèle, en effet, que sa consommation régulière (env. 1/2 tablette/jour pour moi) conduit à une amélioration de la circulation sanguine coronarienne. Les chercheurs de l'université de Chiba ont abouti à cette conclusion après avoir étudié différents marqueurs cardio-vasculaires chez une vingtaine d'adultes qui avaient mangé 550 mg de chocolat noir chaque jour, pendant deux semaines. Les données receuillies dans ce groupe de volontaires ont été confrontées à celles de témoins qui avaient mangé une quantité équivalente de chocolat blanc, dépourvu de flavonoïdes. (Quotidien du médecin n° 8257)

Chacun ses tablettes !!!

Joyeuses Pâques à vous !!!

Dalton

POURQUOI

C'est pas moi qui dort avec ma maitresse ???

 

J'vais lui faire sa fête à c'lui-là !!!

Ce qui vous...

énerve le  + + +

26% n'aime pas le foot : réponse de femmes ???

24% n'aime pas les enfants...

40% font leur repassage quand il pleut ;o)))

Et si le patron était une patronne ???

Quelqu'un veut bien venir faire mes courses...

Jeu n° 6

C'est quoi cette sale bestiole ???

Mais non, ça n'se mange pas !!!

Indice : maladie disparue mais qui malheureusement revient...

DR SANGSUE : t'es hors jeu bien sûr !!!

 

Radar

Ahhhh, les poulets !!!!!!

Planqués dans un van !!!!

On ne manque pas d'imagination au ministère...