Cake

Aux fruits secs

D'abord il faut, bha oui, des fruits secs

Mais aussi :

- 100g de Beurre Ramolli

- 100g de Sucre

- 3 oeufs à température ambiante (mais les oeufs ne se mettent pas au frigidaire !!!...)

- 200g de farine

- Sel, Levure et Rhum pour faire macérer les fruits

On mélange le tout et on met dans un moule

Après 10 min à 200° et 40 min à 160°, on doit avoir ça :

Pour l'épaisseur des tranches, c'est au choix !!!

Voilà VIRGINIE B, c'est fait !!!

Clafoutis

Clafoutis aux Pommes

 

Battre 3 oeufs en omelette avec 80g de sucre et une pincée de sel

 

Ajouter 80 g de farine et 1/2 sachet de levure

 

Puis 25 g de beurre fondue et 25 cl de lait.

 

Epluchez les pommes et faites les précuire dans une poêle

 

Avec du beurre salé et du sucre qui caramélisera doucement

 

Huilez un moule et versez les pommes au fond

 

Versez le préparation dessus

 

Cuire environ 40 min à 180°

 

*

Touche perso : Un peu de Rhum et de Cannelle en plus !!!