vendredi, 05 novembre 2010
Pastèque
Sous tension
Quel dommage que la pastèque ne fasse pas partie de l'alimentation de base en France ! Le nombre d'hypertendus s'en trouverait diminué... Si l'étude menée à l'université de Floride dit vrai. 2 médecins, Arturo Figueroa et Bahram H. Armandji, ont testé sur neuf sujets pré-hypertendus, âgés de 51 à 57 ans, 6 grammes par jour d'acides aminés extraits de la pastèque : L-citrulline, pendant 6 semaines.
Chez ces volontaires, ils ont constaté une amélioration de la fonction artérielle avec baisse de la pression artérielle. Les auteurs y voient l'effet vasodilatateur de ce qu'ils appellent une << nourriture fonctionnelle >>. La pastèque constitue la source naturelle la plus importante de L-citrulline, indispensable à la formation de monoxyde d'azote nécessaire à la régulation de la pression artérielle.
Puisque la L-citrulline est métabolisée en L-arginine, pourquoi ne pas administrer la seconde d'emblée ? Parce qu'elle est mal tolérée, objecte l'équipe. Pas de problème de tolérance avec la pastèque. De plus, riche en vitamines A et B6, en fibres, en potassium et lycophène, elle constitue un puissant anti-oxydant.
Pour ceux qui n'ont pas accès à leur pastèque quotidienne, les Américains précisent que la L-citrulline existe en comprimés. (Quotidien du médecin, n° 8841)
Ça vous fait pas envie ?...
22:10 Publié dans Presse Médicale | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : quotidien du medecin, étude, pastèque, l-citrulline, hypertendu | Facebook | | |
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Commentaires
Écrit par : eiline | samedi, 13 novembre 2010
Il manque l'odeur à la pastèque contrairement au melon !!!
Écrit par : Minijupe | lundi, 15 novembre 2010
Les commentaires sont fermés.