dimanche, 25 avril 2010
Tatin

TARTE TATIN Faire une pâte (comme ça) Faire du caramel avec du sucre et de l'eau Eplucher des pommes Beurrer un moule, y mettre le caramel (attention de ne pas se brûler) Puis les pommes coupées Recouvrir le moule avec la pâte que vous aurez aplati Mettre au four à 200° pendant environ 30 à 40 min Attendre un peu avant de démouler Ca doit donner ça Vous pouvez gagner du temps en mettant : - Du caramel liquide tout fait - Une pâte sablée tout prête Il faudra quand même éplucher les pommes !!!...