Crème Renversée
mercredi, 07 octobre 2009
AU CHOCOLAT DE MA GRAND-MÈRE
Faire bouillir 1/2 litre de lait avec 8 carrés de chocolat à cuire
Ajouter 1 bonne cuillère à soupe de Cacao amer
Dans un saladier battre 3 oeufs avec 100 g de sucre
Verser dessus le lait chaud (délicatement)
Beurrer un moule et verser la préparation dedans
Dans un four à 180°
Faire cuire au bain-marie pendant 40 min environ
Vous pouvez évidemment, changer le parfum...
10 commentaires
C'est renversant ! :o))
Bon je sais… facile !
On te réserve une place au salon du chocolat à Paris ???
je vais essayer tiens ! je n en ai jamais fait pourtant j aime beaucoup
en parlant de chocolat, n'oublie pas de m'appeler cette semaine pour le salon....
ça va toi???
bises la belle
Cela doit être bien bon... à essayer ce WE !
Merci à toi pour la recette :)
A bientôt
MARCUS : "Bon je sais", t'en sais rien t'as pas goûté... ;o))
FRANCIS : J'y serais samedi prochain, si tu veux m'y retrouver ???.....
LENIA : C'est vraiment très simple. Il faut juste faire attention en le renversant ;o))
BOUTFIL : J'ai réservé les billets, il faut que j'aille les chercher.
J'irai d'abord au salon (je te propose pas de m'y rejoindre, nous en avons parlé) et donc on pourra se voir dans l'aprèm, mais de toute façon je vais t'appeler.
Je vais bien, j'ai vu le chirurgien mardi, tout est OK !!!!
Je t'embrasse
LAURENT : Je ne cuisine QUE du bon ;o))
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