Flan
mardi, 03 février 2009
Flan Nature Maison
- Faire bouillir 1/2 litre de lait avec 80 g de sucre
- Dans un saladier, mélanger 1 oeuf avec 60 g de maïzéna et ajouter 1 tasse à café de lait pour diluer l'ensemble.
- Mettre un peu de vanille en poudre.
- Verser délicatement le lait chaud sur cette préparation et remettre à chauffer jusqu'à épaississement (quelques bulles se forment à l'ébullition)
- Verser dans un moule en téfal et faire cuire environ 30 min à 180° (l'oeil expert jugera...)
Touche perso : J'ajoute un peu de Rhum et je mets un peu de caramel liquide au fond du moule
24 commentaires
diantre, je viens pour répondre et voilà que j'ai faim , I'll be back
j'en ai l'eau à la bouche ! je sais ce que je vais faire demain avec ma fille :D
J'adore le Flan ! Pourtant je serai plutôt salé que sucré, quoique...
Au fait ma mie m'a acheté une boite de Mont Blanc...
Ca a l'air aussi bon que les crêpes ! Je ferai une chandeleur bis spéciale flan !
ouahhh !!! pas que la minijupe, en plus du flanc !!!!!! mon dessert préféré ! et pourtant je suis plus salé que sucré mais un bon flan...
je crois que je t'aime déjà ...!
et au fait (sauf si je dois lire le blog depuis le début) pourquoi cette superbe photo de Venise (que j'adore...) ?
j'en veux ... mais sans rhum...aime pas !
;-)
doume
miam ! il faudrait que j'essaye!
Le dalton, il va aimer je pense...
ça va le changer du canigou woua woua de chez Lidl...le pauvre...
ETNIK : C'est une bonne maladie, laisse-toi aller !!!!
CIGALE : Bienvenue, mais je crois que tu es déjà venue
Si la photo fait envie, c'est déjà ça ;o)))
DR SANGSUE : Moi, je suis tout à la fois ma préférence allant à la tajine, hummmmm
Quel parfum la Mont-Blanc ?
ED : J'en reviens pas, 90 comm pour tes crêpes !!!!!!!!
FRANCIS : Bienvenue chez moi.
Original le lien sur ton pseudo...
Tu peux lire mon blog depuis le début, si tu sais pas quoi faire !!!
Pour la photo de Venise c'est le seul endroit au monde que j'aime, alors j'y vais souvent ;o)))
DOUME : C'est pas obligatoire, c'est la touche juste perso !
JULY : Welcome here.
Vraiment très simple à faire
PIERROT : Dalton ne mange pas ça, c'est pas bon pour sa ligne...
Et il ne mange pas du canidégou mais du Royal Canin, et toc ;o)))
Pauvre chien, si ça trouve dans ces boites, c'est du kangourou, mais il ne le sait meme pas...
PIERROT : C'est pas des boîtes, j'achète pas de l'eau !!!!!
du flan, un de mes dessets favoris miam!
C'est trop bon ces flans!!!! j'en fais souvent!!!
HIKUKOSAN : Bienvenue
Simple et tellement vite fait !!!
MONETTE : Welcome
Moi je fais des séries quand je découvre une nouvelle recette... Ca plait pas toujours ;o)))
ben oui un clin d'oeil le lien !!! lol... On est allé a Venise pour le Carnaval et aussi une semaine en été... c'est super comme endroit !
FRANCIS : Venise, déjà 5 fois pour moi et c'est pas fini !!!!
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