Cèpes et Bolets

A première vue, ça semble bien être des ceps. :o)

Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs.

MARCUS : 23h passé, je respire toujours, j'ai bon espoir !!!....

J'aime bien laisser faire mon imagination quand je n'ai pas de recette précise...

Je reprends une brioche pour accompagner le thé : vive les petits déjeuners chez Minijupe :)

Bonne journée

Des champignons sautés, un délice !!!

ce dimanche nous sommes allés en vélourd ( je dis nous parce que Julamoi a le sien maintenant) observer la pousse des champignons...un parterre splendide de lactaires délicieux, quelques bolets et chanterelles sans oublier les pieds de mouton...une vraie orgie visuelle!!! mais INTERDICTION de cueillette chaque première semaine de mois....une vraie torture ( et vaut mieux se gaffer parce que les gardes forestiers sont hyper vigilants!!!) Alors ta poêlée me fait envie!!!!

au niveau de la présentation ça fait un peu bouillie pour chiens!! (et toc vu que tu t'aimes pas mes arthropodes!!).bisous

Enfin quelqu'un qui apprécie les champignons...J'ai le sentiment de ne rencontrer que des "bof, ce n'est pas mon truc " de gens qui ont, en fait, peur de s'empoisonner !...

Bon appétit

FALCONHILL : Tu dis vrai car, je peux faire (et j'ai déjà fait) : la brioche, les croissants, le pain, les madeleines...

En plus jeudi, j'attends la livraison de mon nouveau four !!!!!!!!!!......

NINON : Bienvenue ici avec tes "escarpins"

Ahhhh que c'était bonnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!!

Cèpes fricassés à la persillade + pommes sautées = Sarladaise.

La recette

http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Pommes_de_terre_%C3%A0_la_sarladaise

Accompagnement : Confit de canard, Entrecôte...

Vin (environ 10 €) : Un bon Bordeaux (naturellement) ; Médoc (Fourcas Dupré, un Listrac), Graves (Château Haut Vigneau, La Tour Léognan, L de la Louvière)...

j'amene le vin ... un grange des pere 2000

CATHIE : Ya pas, il y a des règles bizarres dans ton pays !!!!!!!!

Je t'aurais bien invité, mais on a tout mangé !!!....

PASCAL : De la bouillie pour chien !!! Non mais je rêve....

Va promener ta mygale, elle a envie de sortir !!!.....

HELENE : Tu as raison, je crois que beaucoup de gens ont vraiment peur de s'empoisonner avec les champignons. Pas grave, il nous en reste plus !!!

DR SANGSUE : Suis allée voir la recette, mais sans photo, j'sais pas faire !!!!

Pourquoi un bon Bordeaux ???? Il n'y a pas que ça de buvable !!!

Moi, je les ai laissé les Bordeaux car dans la vallée du Rhône, nous avons du choix !!!!!

WAID : Amène toujours car pour donner un avis il faut goûter !!!!